スタッフの独り言

今回も北海道編・・・

札幌の味噌ラーメンといえばコーンバターがのっているイメージが強く
そんなラーメンを楽しみにしていたのですが・・・

いざ現地のラーメン屋さんに行ってみると
コーンバターラーメンがメニューにない(゜-゜)!

実はあれは観光客向けで、本場のお店にはあまりないようです。
(ラーメン横丁という観光客向けスポットにはたくさんあるみたいです!)

味噌コーンバターラーメンを食べる気満々だったのですが
よそ者向けなんて知ったら「なんかもういいや!」と、なり

コーンバターのことは忘れてお店探しをしました。

で、2件目に行ったのが札幌駅近くのビルの地下にある
「ラーメン札幌 一●庵」さんです。

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元気のでるみそラーメン(中) 850円

「元気のでる」でわかるようにニンニクがのったラーメンなのですが、
なんとニンニクがたまごとじにしてあります!(右下の黄色いやつです)
ニオイを気にしなくて大丈夫なんです(^o^)

赤味噌でけっこう濃いめなのですが、たまごとじニンニクの効果もあり
最後まで飽きず、美味しくいただきました!

ちなみにこのお店では、別料金でトッピングとしてコーンとバターがありました(^^)


今までラーメンといえば豚骨!だったのですが
札幌に行ってすっかり味噌ラーメンにハマってしまいました。
大阪でも美味しい味噌ラーメンのお店を探したいと思います~!
 

                  =^_^=
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by tanabe-nishi | 2013-06-20 11:44 | スタッフの独り言 | Comments(0)

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